东城区特产

1950年，在北京东城新开路有一家经营江南风味的家庭式小餐馆开业。这是由熟谙烹调的林、罗夫妇和另外三对夫妇合资创办的。林、罗二人都出自清朝的名门......  [详细]

以经营白煮肉而出名的沙锅居（原名和顺居），开业于清乾隆六年。已有二百四十多年的历史，是地道北京风味饭庄。地址在西四南缸瓦市。“白煮肉”是用一......  [详细]

有经验的内行顾客都知道，买的确良要买北京冰山牌的。冰山牌漂白涤棉细纺府绸与雪莲牌羊绒衫齐名，同是北京纺织行业的名牌产品。......  [详细]

古青铜器是我国古老而灿烂的文化的象征。传说夏禹铸九鼎，但真正有青铜器出土传世的还是从三千多年前的商朝开始。复制的文物中由商至汉的青铜器中稀世......  [详细]

北京绢人，是用绢、纱、丝绸、彩花、珠翠等材料，通过雕塑、绘画、造型、缝制、装点等工序制作而成的美术人型。它有我国古代仕女如蔡文姬、文成公主等......  [详细]

粮食街有一家店铺，历史悠久，闻名遐迩，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。这家作坊曾制订了六条操作规则：黍稻必齐，湛之泌洁、陶瓷必良、火......  [详细]

北京的茯苓饼皮薄如纸，颜色洁白，饼的表面还有清晰的图案。饼皮极脆，入口即化。因为很像云南特产药材茯苓，故名茯苓饼。茯苓饼以馅料为主进行制作，......  [详细]

全聚德......  [详细]

历史：据有关资料记载，远在新石器时代晚期就有玉制工具，玉雕是从玉制具发展而来的。至殷商时代已开始大量制作礼仪用具和各种佩饰。到元代（公元1280......  [详细]

　月季又名四季蔷薇、长春花，属蔷薇科，落叶或半常绿灌木。原产我国鄂湘等地，大量栽培始于汉代。1789年我国月季经孟加拉湾传入欧洲。为北京市市花。......  [详细]