安徽特产

黄德义雪木雕画 黄德义雪木雕画是从安庆传统工艺品―安庆黍白画的基础上发展创新的。1950年代后期,在福州从事软木画制作的老艺人查培仁回安庆,发......  [详细]

雪湖贡藕，在潜山县城内的宴席上,往往出现一盘鲜嫩的生藕片,上面撒上白糖,其色洁白如玉,食之脆嫩香甜,满口生津,具有独特风味。藕片即潜山的著名特产......  [详细]

菜心粑是桐城独特的传统早点,明代嘉清年间便已闻名遐迩。县城古街道到处有制作菜心耙的早点店,兼营茶社。龙山上茶,紫来桥......  [详细]

贡椿香椿是安徽省名特产品，相传已有一千多年悠久历史。《太和县志》对太和椿芽有如下记载“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口”。尤以谷雨......  [详细]

大葱大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。主要用于风寒感冒，恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等......  [详细]

蚌埠石榴安徽蚌埠怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远县志中记有：“榴，邑中以此果为最，......  [详细]

五河沱湖螃蟹螃蟹，学名中华绒螯蟹。河蟹肉质细嫩鲜美，营养丰富、药用价值高，是传统的食疗方剂，蟹肉清热散血、养筋益气，可治筋骨损伤、疥癣、烫伤......  [详细]

农家菜固镇县连城玉鹏蔬菜专业合作社引进最新农业生产技术，生产出新品种玉鹏牌冬瓜干、南瓜干、豆角条、葫芦条、绿豆皮、胡萝卜干、扁豆干、红薯干、......  [详细]

淮南火烙画火烙画为渭南制作历史悠久的传统民间工艺品，起源于西汉末期。早期只在竹木器具上烙制简单图案，作装点之用，后逐渐演变发展为今天的火烙画......  [详细]

大蚂虾蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上世纪七八十年代，蚌埠人就开......  [详细]